福建省鹽業(yè)集團(tuán)攜高端食鹽亮相618吸引民眾關(guān)注
發(fā)布時(shí)間：2019-06-20 瀏覽量：4861
中新網(wǎng)福建新聞6月20日電(劉旻 蘇新宏)第十七屆中國(guó)·海峽創(chuàng)新項(xiàng)目成果交易會(huì)6月18號(hào)至21號(hào)在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心舉行。福建省鹽業(yè)集團(tuán)攜“閩鹽牌”貢鹽、低鈉海鹽、研磨鹽等產(chǎn)品亮相“國(guó)企創(chuàng)新館”，吸引眾多市民駐足參觀了解。
福鹽集團(tuán)市場(chǎng)營(yíng)銷二部經(jīng)理吳強(qiáng)介紹，鹽的消費(fèi)群體主要分為三類。老年人，主要關(guān)注無碘、低鈉的功能性用鹽。中年人則喜歡中高端的福建海鹽以及包裝新穎的罐裝鹽。而喜歡烹飪和西式菜肴的年輕人就對(duì)研磨鹽十分感興趣。
隨著生活水平的提高和健康飲食觀念的增強(qiáng)，大家在選擇廚房餐桌必備的調(diào)味料時(shí)，也越來越小心謹(jǐn)慎，不過一些民眾對(duì)于食用碘鹽依然存在觀念上的小誤區(qū)。
碘是人體必需的微量元素，是合成甲狀腺激素必不可少的重要原料，在維持機(jī)體健康的過程中發(fā)揮著極為重要的作用。福建省鹽業(yè)集團(tuán)以全民食用碘鹽，消除碘缺乏病，提高民族素質(zhì)為己任，在本屆618展會(huì)中，也積極向市民普及科學(xué)補(bǔ)碘的理念。
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